06
jan

Compartilhando Receitas 30

Postado por: Moça do Brigadeiro Categoria: Faça em casa

 

 

Hum, chuvinha combina com comida! E mais ainda com doce, rs. Que tal uma receita de brownie?

 

Segundo a dona Fernanda Augusti de Moura é MA-RA-VI-LHO-SO! Dos Deuses!!!

 

Pronto, o motivo que faltava para você fazer não existe mais… bora pra cozinha e mão na massa.

 

INGREDIENTES

 

- 340g de chocolate amargo (ou meio amargo)
- 150g de manteiga
- 4 ovos
- 100g de nozes picadas
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 pitada de sal

 

PREPARO

 

Derreta o chocolate e a manteiga, em fogo baixo ou no microondas, e reserve. Depois, misture os ovos + açúcar + baunilha. Acrescente a farinha e a pitada de sal. Adicione a essa mistura o chocolate e a manteiga derretidos, e as nozes picadas. Asse em forma untada por aproximadamente 30 minutos.

Segredinhos:
1- não usar fermento
2- não assar demais
3- comer somente no dia seguinte (pra ficar consistente, tostadinho por fora e molhadinho por dentro).

 

Dica: Aquecer o brownie e servi-lo com sorvete.

 

Beijo e bom fim de semana!

Comentários:

  1. Ludimilla disse:

    Hummm! Vou fazer amanhã!!!
    Será que pode substituir as nozes por amêndoas???

    em 6 de janeiro de 2012
  2. Tania Maltauro disse:

    Está com uma cara ótima. Vou pedir para minha filha fazer.Gostei da dica de comer no dia seguinte.

    em 6 de janeiro de 2012
  3. Moça do Brigadeiro disse:

    Sim!!!

    em 7 de janeiro de 2012

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